今天早上，在一微信群上，有一个网友转发了两个视频，第一个视频是加工塑料颗粒（但是视频里说是加工塑料大米），第二个视频是一个大妈在怒批买到假大米，声泪俱下，诉说着自己的悲惨遭遇，分别用自己买的3块多一斤的大米和2块多一斤的大米进行手感及口感上的比较，说3块钱的米煮的饭太硬，吃嚼不烂，用手碾又碾不碎，就是塑料。这两个视频遥相呼应，让很多人认为视频一就是在产生假大米，让视频二中的大妈买到了。
看了这视频，让我想到了前些天看到的另一个视频，这是一个年轻的大妈，在市场买了虾爬子（及皮皮虾、濑尿虾）回来，煮完之后竟然发现被“注胶”，令人震惊！在视频中各种谴责商家的无良。

其实这两个视频都有一个共同点，那就是犯了一个常识性错误，但是最后的结果却是不同的，“假大米”的视频深受共鸣，达到了“人神共愤”的程度，而“注胶皮皮虾”的视频，却被广大网友耻笑，都在说商家良心，因为给那位“年轻大妈”的全是母的皮皮虾。

在探讨原因之前，我先说下我为什么认为假大米是谣言吧。先说视频一，这是工厂生成塑料颗粒的视频，对这个行业有点了解的人应该能知道，可再生塑料加工之前，都是要先生产成颗粒，之后再提供到具体的工厂去加工成成品，而这个第一个视频就是生产这种颗粒的过程，视频一再没有其他方面值得讨论的；再说视频二，一个大妈在诉说自己买到假大米的遭遇，我们来看下视频里，大妈是怎样检验的，分别两碗米饭，我们这里分别用A和B来表示吧，这貌似没有什么问题，看上去都不错，A是3块多的，B是2块多的。大妈说A饭嚼不烂，硬，而且在洗碗的时候，用手也碾不烂。B饭口感很好，很软很粘。通过常识我们可以知道，在做大米饭的时候，水米比例、火候、大米产地及品种，都会影响到米饭的口感，因为大妈没有确定这两碗米饭的这几个条件的一致，所以通过这种比较是不科学的，而且这也并不能判定A饭就是塑料大米，这是第一点。第二点是，从大米变成大米饭，淀粉要经过非常复杂的水解、糊化等反应，而人类目前还无法使用其他原料（比如塑料）来实现这种反应，使其在经过“煮”之后拥有大米饭的外观和口感。第三点是，塑料的密度要比大米的小，同样是一公斤，塑料颗粒要比大米多一些。

下面就分析下最近比较火的这两个视频结果不同原因吧。

我们知道，谣言可以大概的分成两类，一种是主观恶意（包括恶作剧）的，另一种是常识性错误，我们这里主要探讨的是常识性错误这一类。常识是针对一个圈子而言的，很多知识，在一个圈子里是常识，而在圈子外可能就是诸如“&……%&%&”这种的难懂的符号了。

好了，我们来看大米和皮皮虾这两个的相关常识。大米这圈子显明更宽泛，在圈子里的门槛更低，就国内来说，除了非常偏远贫困的地区，基本上都是非常熟悉这东西的经常吃的；而虾爬子这东西，相对大米来说，吃的人就会少很多，沿海地区吃的会相对多一些内陆地区能经常吃的，基本上就是经常条件比较好的。

这时候你肯定会有疑问，既然大米这么多人吃，那掌握这些常识的人会更多一些，为什么还传的这么凶呢？这是因为差别真假大米是需要专业知识的，而且还需要冷静理性分析之后才能得出来的，中国人口庞大，高等教育普及度不高，真正能分辨真假的只集中在一小部分人群；而虾爬子这东西吃要吃过一次母的，就知道是怎么回事了，就是这样。而经常吃虾爬子的人，相对没吃过虾爬子的人，在潜意识中，会有一种优越感在里面，所以就出现了网上的对视频中的年轻大妈的各种调侃和嘲笑。

以上原因，自然就会造成最终的结果，一个是越传越像真的，另一个越传越像一个笑话。

本文作者：老徐

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